家乡的特产——土豆

三（2）班  陈鑫

我的家乡在神池，这里景美物更美。今天，我单说说令我家乡引以为荣的特产——土豆。

土豆呈椭圆形，皮很薄，通常有一斤左右重。土豆的颜色并不绚丽多彩，呈土黄色，但它翠绿的叶片，洁白的花朵，让人看到就想起乡土人情。

春天，人们满怀憧憬种下土豆，不久土地里就冒出绿苗。

夏秋季节，地里大片的土豆秧子也是一道美丽的风景。土豆秧由花、茎、叶三部分组成。花期过后，是土豆秧最茂盛的时节，茎叶交织在一起，放眼望去，大片的绿色罩住了整片土地，一直延伸到远方的地平线。秋天，土豆的成熟期到来了，茎叶枯死，土豆成熟。农民将土豆秧子收集在一起，牲口过冬的草料就有着落了。

土豆之所以受大家欢迎，基于它可以制作出多种美味佳肴。凉拌土豆、香油土豆丝、醋溜土豆丝、青椒土豆丝、土豆饼、炸薯条……土豆经加工过的又一产物———粉条、粉丝吃起来别有一番风味在心头。

近年来，家乡的人民不断改进土豆的种植方法、制作方法。我想，在不久的将来，家乡的土豆不光会走向全国，还会走向世界。

（教师点评：小作者流畅地介绍了家乡的特产，习作的字里行间涌动的是浓浓的热爱家乡土豆的情感，这与平时小作者善于观察生活分不开。由此可见，写文章离不开对生活的仔细观察。做生活的有心人，才会写出动人的文章。）

指导教师：张新天